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伊豆の干物の代表の鯵の2種類を詰めた鯵尽くしのセット


ひものセット『初島C』

特上トロあじ      8枚
中あじ         8枚
(どちらも種類は真鯵となります)


伊豆の干物といえば鯵

当店ではあじだけで大きく分けて4種類
平蔵の鯵(特上中の特上)・特上トロあじ・上トロあじ・中あじ
どれも真鯵なのですが脂ののり具合・サイズ・形・・・
これらによって分類しているのですがどれも
自信を持っているため用途によってオススメの仕方を変えております

朝食向けの中あじに、メインとなる特上トロあじ
お取り寄せグルメに最適な初島Aは
Yahoo!ランキング2位を獲得しております!!


特上トロ鯵
 大切な方への贈り物やご自分へのご褒美・ちょっとした贅沢な食卓に
中鯵
 本物志向の方の朝食・昼食に
 伊東の旅館の朝食にも実際に使われて好評をいただいております
 サイズはとても小さいですが脂の乗りには自信があります


干物 佐々木海産の自家製干物は全て水、塩にこだわり、
薄塩で長時間漬け込み、
その後表面の塩水をきれいに洗い落とすことで
魚自体の味の旨味、コクを活かしたものとなっております。

ぜひ干物の本場、伊東の味を通販にてお試しください。




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鯵の干物が食べたく取寄せたが、トロ鯵は脂乗り良く大変美味しかった。#13;
大きいのもありましたが、少し小さめのが多く入っていた気がします。味はすごくおいしかったです。#13;