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干物ホッケ開き一夜干し 中1枚入

日本最北の地・稚内で厳しい寒さの中干し上げられた極上の一夜干し完成!

稚内の居酒屋の味がご家庭で楽しめちゃう♪稚内のホッケは、鮮度抜群!肉厚で身の引き締まった極上物ですよ(*^▽^*)

ジュワ〜っと染み出すホッケの脂!

パリパリに焼けた香ばしい皮!

フワフワ柔らかい身はほっぺが落ちそう♪




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薄味。味付けはかなり薄いです。塩をかけて焼くか、焼いた後で醤油をかけるかするとちょうど良い。 私は塩辛いものが得意ではないので(干物はたいていの場合、塩辛いと感じる)これは嬉しい。 大きさもかなりでかいし、肉厚だしで、これは今まで食べたホッケの中でも1~2位を争いますよ。 いや、もう1位と断定しても良いな。 リピート確定。#13;
リピート購入。 間に他のホッケも食べたけど、やっぱりこれが1番だと再確認。 大きさや厚みもそうだけど、味付けがシンプルなのが良い。 そのままでも充分に美味いけど、塩や醤油をかけても、また違った味わいを楽しめる。 飽きが来ない。 大量に買って、常にストックしておきたいけど、かなりの大きさがあるので冷凍庫の容量的にキツイ(笑) でかい冷凍庫が欲しくなります。#13;
身が厚くとてもおいしい一夜干しです。 また利用させて頂きます。#13;
ホッケは身が取りやすいので綺麗に食べやすい魚なのがいいです。 他の焼き魚や煮魚は綺麗に食べられないのですがホッケは身が引き締まって食べやすくて美味しくていい魚です。#13;

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