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伊豆の干物の代表の鯵の2種類を詰めた鯵尽くしのセット


ひものセット『初島D』

特上トロあじ      10枚
中あじ         10枚
(どちらも種類は真鯵となります)


伊豆の干物といえば鯵

当店ではあじだけで大きく分けて4種類
平蔵の鯵(特上中の特上)・特上トロあじ・上トロあじ・中あじ
どれも真鯵なのですが脂ののり具合・サイズ・形・・・
これらによって分類しているのですがどれも
自信を持っているため用途によってオススメの仕方を変えております

朝食向けの中あじに、メインとなる特上トロあじ
お取り寄せグルメに最適な初島Aは
Yahoo!ランキング2位を獲得しております!!


特上トロ鯵
 大切な方への贈り物やご自分へのご褒美・ちょっとした贅沢な食卓に
中鯵
 本物志向の方の朝食・昼食に
 伊東の旅館の朝食にも実際に使われて好評をいただいております
 サイズはとても小さいですが脂の乗りには自信があります


干物 佐々木海産の自家製干物は全て水、塩にこだわり、
薄塩で長時間漬け込み、
その後表面の塩水をきれいに洗い落とすことで
魚自体の味の旨味、コクを活かしたものとなっております。

ぜひ干物の本場、伊東の味を通販にてお試しください。




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初島の干物を初めて購入しました。こちらでは沼津の干物がよく売られているので、どんなかなと思い取り寄せて焼いて食べてみました。美味しかったです。脂ののりもちょうどよく塩梅も良かったです。たべやすい大きさで良いです。#13;
同じパッケージの中でも脂の乗り具合に差はありますが、総じて脂がのって美味しいです。他のショップでもっと大きなアジの開きを購入したこともありますが、ここまで美味しかったのは初めてです。最近ヤフーショッピングのクーポンが特定分野しか出なくなってきたので難しいかもしれませんが、「魚介類・海産物」のクーポンが出たら間違いなく買いでしょう。#13;
毎回毎回リピートですよー 美味しいお魚ありがとございました#13;
中アジということで大きさはそれほどでもありませんが、特上トロを謳うだけあって、あぶらがのって美味しかったです。 自宅用に購入しましたが、贈答用にしても十分なアジだと思います。#13;

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7月22日更新 (毎週 火・金曜更新)

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